Nakiri

Egyenes élű, téglalap alakú penge, amelyet kifejezetten zöldségek és gyümölcsök feldolgozására terveztek. A nakiri kialakítása lehetővé teszi, hogy a penge teljes felülete egyszerre érintkezzen a vágódeszkával, így tiszta, egyenletes vágásokat eredményez. Széles pengéje megkönnyíti az alapanyagok felvételét és áthelyezését is, ezért praktikus választás a mindennapi konyhai munkához.